Samstag, 26. Mai 2012

Schönes Wetter





Nach einer gefühlten Ewigkeit ist eeendlich der zweite Teil meiner  Flea-Market-Fancy und Aunt Edna-Bestellung angekommen!!!
Denyse Schmidt macht einfach Stoffe, die ideal zum Kombinieren mit anderen sind; ein wenig vintage, aber doch nicht zu sehr.




Wenn das Wetter so gut ist wie momentan, braucht der Mensch einfach was zum Handnähen draußen,
deshalb habe ich angefangen, diese Mini-Dresden-Plates zu nähen.
Es macht so viel Spaß und ist so einfach,
genau das Richtige im Garten.





Ich habe mir ein paar Streifen Stoff vorgeschnitten, und schon konnte es losgehen, Papierschablonen gibt`s fertig zu kaufen, die schneide ich nämlich nicht so gerne aus.




Die Einzelteile werden über Papier genäht wie Hexagone und dann mit Überwendlingsstich zusammengenäht.




Schöne Pfingsten wünsche ich euch, und vielleicht habt ihr ja auch Lust zum Draußennähen?!

Donnerstag, 10. Mai 2012

Gartenküche


Als ich heute morgen zum Fenster rausschaute- draußen Sonne und sattes Maigrün überall-,
dachte ich, man muss die Feste feiern wie sie fallen, und ein(!) Tag Sommer muss gefeiert werden,
also wird heute im Garten gegessen ( sprich: gegrillt )!!!



Ich muss gestehen, dass ich Kochbücher manchmal nur wegen der Bilder kaufe.


Und so auch dieses:" Meine Gartenküche " von Marlein Overakker
Die wunderschönen Fotos von Anna de Leeuw machen einem Lust aufs Draußenessen.



 Damit ich nicht nur  Bilder gucke, wollte ich heute mal zur Abwechslung etwas daraus ausprobieren.
Die Rezepte sind sehr schlicht und einfach, vieles mit Gemüse und Kräutern .









Und das kam dabei heraus:

Scones und eine Vorpeisenplatte
(wenn`s nach mir ginge, könnte doch jede Mahlzeit aus Vor- und Nachspeise bestehen,den Rest könnte man weglassen)


Ich habe in Ermangelung mancher Zutaten einiges abgewandelt:

Sehr simpel sind die Datteln mit Ziegenkäse: Datteln entsteinen , Ziegenkäse mit Rucola mischen und in die Datteln füllen, fertig!!

Den restlichen Ziegenkäse habe ich mit gegrillten Zucchini umwickelt. Dazu schneidet man die Zucchini längs mit einem Sparschäler in dünne Scheiben, röstet sie kurz unterm Backofengrill, mariniert sie in einer Vinegrette aus Balsamico, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer und wickelt sie um kleine Ziegenkäseportionen ( hat mir am besten geschmeckt!)

Die Gurken und Cocktailtomaten sind gefüllt mit einer Mischung aus Mascarpone, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Basilikum ( auch sehr lecker!)

Wenn jemand Appetit auf mehr bekommen hat, das Buch ist im Hölker Verlag erschienen.

Bis zum nächstenmal!....und dann vielleicht die ersten Anfänge vom neuen Quilt!!!

LG Ulli